As coifas exaustoras ou depuradoras, al\u00e9m de renovar e purificar o ar da cozinha contribuem na conserva\u00e7\u00e3o dos eletros, m\u00f3veis, cortinas, tape\u00e7arias j\u00e1 que eliminam as gorduras e vapores que ficam em suspens\u00e3o no ambiente. Na hora de projetar sua cozinha e as \u00e1reas destinadas a coc\u00e7\u00e3o d\u00ea uma aten\u00e7\u00e3o especial a este eletrodom\u00e9stico indispens\u00e1vel, funcional e decorativo.<\/p>\n
As coifas possuem uma grande variedade de modelos, acabamentos, design e fundamentalmente diferentes capacidades de tiragem e desempenho. Dependendo da \u00e1rea total, integra\u00e7\u00e3o com outros ambientes, altura do p\u00e9 direito e do local onde ser\u00e1 instalado seu cooktop \u00e9 que ser\u00e1 poss\u00edvel determinar o modelo de coifa mais adequado \u00e0s suas necessidades.<\/p>\n
Entenda melhor as Coifas de Parede e Ilha e seu uso<\/strong><\/p>\n As\u00a0coifas de parede<\/strong>\u00a0s\u00e3o recomendados para quem possui a bancada com o cooktop ou fog\u00e3o encostado \u00e0 um anteparo no fundo (parede), neste caso, a estrutura onde ser\u00e1 instalada precisa ser resistente ao peso da coifa.<\/p>\n J\u00e1 as\u00a0coifas de ilha<\/strong>, s\u00e3o suspensas sobre o cooktop ou fog\u00e3o quando a bancada de coc\u00e7\u00e3o est\u00e1 centralizada no ambiente. Nestes casos, devido ao peso do equipamento a estrutura de sustenta\u00e7\u00e3o (banquinho) deve ser instalada na laje e nunca no forro, sob pena de graves acidentes. Neste artigo n\u00e3o citamos os modelos de embutir no gesso e bancada (downdraft ou telesc\u00f3picas) por serem produtos de exce\u00e7\u00e3o e necessitarem de pr\u00e9-requisitos mais complexos para instala\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Saiba mais sobre Modos de extra\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n Existem dois modos de extra\u00e7\u00e3o nas coifas;\u00a0Modo exaustor<\/strong>\u00a0com extra\u00e7\u00e3o do vapor e odores para uma \u00e1rea externa \u00e0 cozinha atrav\u00e9s de um duto e\u00a0Modo depurador<\/strong>, onde o ar extra\u00eddo passa por filtros de carv\u00e3o ativado e retorna para o ambiente atrav\u00e9s das aberturas laterais existentes no alongador ou telesc\u00f3pio da coifa.<\/p>\n \u00a0<\/strong>Saiba como escolher a coifa certa para sua cozinha em 5 passos:<\/strong><\/p>\n \u2022 Determinado o tipo de coifa atrav\u00e9s do projeto arquitet\u00f4nico, se parede ou ilha, o pr\u00f3ximo passo \u00e9 determinar a largura da coifa em fun\u00e7\u00e3o da largura do seu cooktop, n\u00famero de queimadores e pot\u00eancia total desprendida pelos queimadores.<\/p>\n \u2022 Qual a capacidade de extra\u00e7\u00e3o ou tiragem uma coifa deve ter? Isso est\u00e1 ligado diretamente na pot\u00eancia dos queimadores, das dimens\u00f5es da cozinha, da integra\u00e7\u00e3o ou n\u00e3o com outros ambientes e da dist\u00e2ncia entre a capta\u00e7\u00e3o e a sa\u00edda externa, a fim de determinar a pot\u00eancia ideal do exaustor. Os motores que equipam as coifas padr\u00e3o apresentam vaz\u00e3o livre entre 400 a 1.200 m3 de ar por hora. As coifas da Tuboar e da Coifatec vem com motores originais com tiragem a partir de 1.200, 1.400, 1.900, 2.500 m3\/h e dependendo da situa\u00e7\u00e3o montados com mais de um motor, elevando a capacidade de exaust\u00e3o, independente do projeto e das dificuldades encontradas.<\/p>\n \u2022 As coifas de parede ou ilha est\u00e3o dispon\u00edveis em 4 larguras standard de f\u00e1brica: 40 (circulares ou box), 60, 70, 80 e 90 cm. Larguras superiores a 90 cm tem tratamento especial, sendo produzidas sob encomenda por dois fabricantes nacionais,\u00a0TUBOAR\/SP ou COIFATEC\/PR<\/strong>, ambas dimensionam os motores de acordo com a largura da coifa, composi\u00e7\u00e3o da mesa de coc\u00e7\u00e3o e dist\u00e2ncia entre a capta\u00e7\u00e3o e sa\u00edda externa.<\/p>\n \u2022 Devemos considerar que o desenho influencia na efici\u00eancia e desempenho. Os modelos quadrados ou piramidais s\u00e3o os que tem melhor desempenho devido \u00e0 menor resist\u00eancia mec\u00e2nica do ar na passagem do ar pelos filtros de alum\u00ednio em seguida pelo motor centr\u00edfugo.<\/p>\n \u2022 Quanto \u00e0 escolha est\u00e9tica existe diversas op\u00e7\u00f5es das mais variadas de formas, cores e acabamentos. Neste momento devemos levar em conta a integra\u00e7\u00e3o da coifa com os demais eletros, os padr\u00f5es de marcenaria e a composi\u00e7\u00e3o com os elementos que comp\u00f5e o ambiente.<\/p>\n DICAS IMPORTANTES:<\/strong><\/p>\n A fim de evitar as perdas de carga observe atentamente o di\u00e2metro m\u00ednimo do duto de exaust\u00e3o recomendado pelo fabricante, sempre que poss\u00edvel procure deixar um\u00a0duto m\u00ednimo de 150 mm de di\u00e2metro ou \u00e1rea equivalente<\/strong>. Di\u00e2metros inferiores comprometem o desempenho e aumentam o n\u00edvel de ru\u00eddo. Preferencialmente\u00a0utilize dutos lisos de PVC ou chapas met\u00e1licas<\/strong>\u00a0(funilaria) para facilitar a manuten\u00e7\u00e3o e retirada da gordura que se acumula ao longo dos anos.\u00a0Evite curvas acentuadas de 90 graus<\/strong>\u00a0e procure o\u00a0caminho mais curto poss\u00edvel, entre a capta\u00e7\u00e3o e o ponto de sa\u00edda externa.<\/strong>\u00a0O produto correto e uma instala\u00e7\u00e3o dentro dos padr\u00f5es do fabricante garantem um melhor desempenho.<\/p>\n Lembramos ainda que as coifas devem ser instaladas com uma\u00a0altura m\u00ednima de 700 mm<\/strong>\u00a0da zona de coc\u00e7\u00e3o para os cooktops el\u00e9tricos e cooktops de indu\u00e7\u00e3o e\u00a0m\u00e1xima de 850 mm<\/strong>\u00a0para modelos de cooktops a g\u00e1s (queimadores de alta press\u00e3o, dupla e tripla chama)<\/p>\n