O segredo da vida longa dos vinhos, espumantes e cervejas passa necessariamente pelo local onde ele repousa. Para saborear e desfrutar das qualidades de um bom vinho ou cerveja não dependemos apenas da escolha do produtor, da variedade, da safra, mas muito da forma de como armazenamos e cuidamos deles. As adegas e as cervejeiras recriam este ambiente ideal para conservação e armazenamento, independente do design, da capacidade ou tamanho. São projetadas para manter suas bebidas em um ambiente com temperatura controlada e constante, pouca ou nenhuma incidência de luz e raios UV e umidade em torno de 60%, sem…
